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de gambas con ajillo o unas bravas que justifican la visita, en homenaje a Miquel Ruiz. ¿Otro imprescindible? La sepia frita con sopa de carbonara y alioli de hierbas. También trabajan los pescados de temporada. Por ejemplo con atún rojo de almadraba preparan diferentes versiones como en sashimiSerán reconocidos por las Altas Partes Contratante